Recette du sorbet fraise fait maison

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Besoin d’une pause rafraichissante?

Voici notre secret !

Un sorbet fraise « fait maison ».

Ingrédients :

  • 600 g de fraises
  • 300 g de sucre en poudre
  • Citron

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Préparation : 45 min
  1. Etape 1

    Laver les fraises, les équeuter, puis les couper en morceaux.

  2. Etape 2

    Les passer au mixeur avec le sucre en poudre. Ajouter le jus de citron et continuer à mixer

  3. Etape 3

    Mettre la préparation dans la sorbetière jusqu’à ce que le mélange prenne (pendant 30 minutes environ).

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Etape 4

Placer la glace (dans une boîte adaptée) et la mettre au congélateur pendant 3/4 heures minimum avant de la déguster.

 

Et il n’y a plus qu’à la dévorer en famille ou entre amis !

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Très bonne dégustation et @ Bientôt…

 

15 thoughts on “Recette du sorbet fraise fait maison

  1. qu’est ce que j’en ai fais des sorbet fraise l’an dernier !! on avait un champ de cueillette dans notre village, et des kilos et kilos de fraises ramassées.
    tente de mettre du basilic dedans, c’est bon aussi 😀

    chagazetvous.com

  2. Merci pour cette recette rafraissante. J’ai la chance d’avoir un icookin du coup j’ai juste à congeler les fraises pour realiser un sorbet onctueux

  3. Hm ça a l’air trop bon ! On a besoin d’une sorbetière ou le blender fait l’affaire ? Parce que ça fait la même chose, non ? ^^
    Je testerais sûrement ta recette, merci !

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