Coucou tout le monde ! Comment allez-vous?

Aujourd’hui je suis ravie de vous présenter un endroit familial et convivial juste à côté de chez moi.

Assya Traiteur à ouvert ses portes il y a quelques années en tant que traiteur oriental et a décidé aujourd’hui d’innover en offrant à sa clientèle un nouveau concept.

Le bar à couscous !

Nous partons donc à la rencontre de ce lieu plein de mystère aux saveurs d’Orient et de Fatima et Leïla Bouazzi, Gérante et associée d’Assya Traiteur .

Assya c’est avant tout une histoire de famille, de traditions mêlées à la modernité.

Originaire du sud d’Alger, dans une région connue pour son excellent couscous et sa convivialité, la famille sait nous transmettre aujourd’hui au cœur de Saint-Nazaire (44) ce même esprit qui nous donne envie de passer les portes de leur établissement et tout dévorer…

L’histoire :

Tout à commencé en 2003 par l’ouverture d’une boucherie bien connue sur Saint-Nazaire, dont la réputation n’est plus à faire. De bons produits et du savoir-faire.

Puis s’en ai suivi l’ouverture de la boutique Traiteur où l’on pouvait commander des plats traditionnels orientaux.

L’entreprise familiale  fonctionne très bien et ai aussi très connue pour la qualité de ces plats traditionnels. Elle et a donc souhaité s’agrandir et faire évoluer leurs prestations.

Ils ont aussi dû délocaliser leur cuisine centrale sur la ville de Pontchâteau pour avoir plus de place.

Les recettes familiales fournies par le père de la fratrie qui gère cette entreprise familiale sont connues et reconnues dans la région : des couscous, tajines, samoussa, pâtisseries orientales signées Assya avec des mélanges d’épices maison. Fatima nous avouera que le papa est souvent là pour contrôler et diriger la conception en cuisine et vérifier que la tradition soit bien respecter.

Voici un de leur secret : la semoule est cuite traditionnellement à la vapeur à plusieurs reprises et égrainée à la main, …

Toute la famille est disponible pour faire avancer cette entreprise. Une quinzaine de personnes y sont employées et les 3/4 sont frères et sœurs avec leurs conjoints.

Une belle histoire de famille et de partage. Attentifs à leur clientèle ce qui leur permet de créer ce nouveau concept qui va de le sens du client.

Cette famille est avant tout passionnée par la cuisine et cela se ressent dans leurs plats.

Le concept, bar à couscous :

Aujourd’hui, ils ont souhaité développer leur gamme de produits et de prestations avec leur temps et aux envies de leur clientèle.

Quand on commande un coucous pour toute la famille, vous aurez souvent remarqué que chacun à ses goûts et préférences. Soit il y a trop ou pas assez de tels ou tels aliments que composent un couscous.

Assya à su s’adapter aux attentes de ses clients en offrant ce bar à couscous qui permet à chacun de composer son couscous selon ses envies.

Le couscous n’est plus standardisé mais on le compose à son goût. Plus de viande, ou de légumes, ou de semoule. On fabrique soi-même son couscous et ses quantités.

Une cuisine artisanale élaborée avec des produits frais, certains légumes sont Bio et ils utilisent de la viande Française, sans conservateurs en respectant les circuits courts en travaillant avec des producteurs locaux.

On y trouve :

• Entrées ( olives, bricks, buns fourré (fricassé Tunisien) type beignet avec 3 mélanges orientaux, …)
• Coucous à composer
• Tajines
• Brochettes
• …
• Pâtisseries orientales

Un espace pour déjeuner sur place à tout moment de la journée est ouvert avec cette grande baie vitrée et sa décoration aux notes moderne, classe et qui garde l’esprit de l’orient. Cela est superbement agencé.

Un coin boissons fraiches, plats individuels à emporter et épicerie fine orientale est très apprécié également. Pas besoin d’aller loin pour trouver de l’ harissa.

Le design et l’ambiance :

Assya à souhaité gardé l’esprit convivial, moderne et traditionnel de leur culture algérienne.

Le logo qui les représente sur ce fond noir avec ce quadrillage rappel les tapis berbère de la région dont ils sont originaires en Algérie.

Une décoration chic, tendance et sobre pensée par un architecte de la région.

L’espace détente à été réalisé avec soin avec ce petit salon oriental qui nous plonge directement en Orient pour déguster un thé et des pâtisseries à tomber.

Je ne pourrais pas vous dire quel est mon met préféré, je crois que je pourrais vous dire : Tous …

J’adore effectivement ce concept de prendre sur place un thé entre amies et déguster ces douceurs le temps d’un instant et partir en Orient voyager un peu.

Eco-responsable :

Assya sait aussi penser à demain et sensibiliser ses clients à la planète et réduire ses déchets.

En tant que traiteur malheureusement ils n’ont pas pu faire autrement que d’utiliser des emballages à emporter en plastique. Aujourd’hui et après plusieurs mois d’études et de tests ils ont trouvé des boites hermétiques et en carton qui peuvent transporter leur delicieux coucous ou tajines en toute sécurité et surtout avec cette démarche éco-responsable ! Je les félicite pour cette initiative.

D’ailleurs ils proposent également à leurs clients de venir avec leurs propres plats ou saladiers, qu’ils désinfectent dans leur laboratoire, et vous repartez avec votre commande dans vos propres contenants !-15% leur est offert pour motiver la clientèle à avoir cette démarche.

L’idée est top et mon énorme saladier est déjà prêt pour aller chercher notre prochaine commande chez eux.

Une famille touchante, dévouée à transmettre leur savoir culinaire au travers de leur culture orientale tout en offrant des mets délicieux dans une ambiance conviviale, chaleureuse et dans laquelle on se sent comme à la maison !

Coordonnées : Assya, 29 route des Frêchets, 44600 Saint-Nazaire. Tel : 06 74 52 35 85

Horaires : Du mardi au samedi de 9h30 à 13h30 et de 16h à 19h30 puis le dimanche matin de 9h30 à 13h30

Pour ceux qui vivent dans le 44 vous pouvez également retrouver très prochainement  leurs plats au rayon traiteur dans une vingtaine d’enseignes de la grande distribution comme les Leclerc de Nantes puis celui de Saint-Nazaire ainsi que Super U et Intermarché de Saint-Nazaire.

Merci à eux pour leur accueil et je vous invite vivement à commander vos plats chez eux pour une soirée entre amis, en famille ou juste pour faire voyager vos papilles.

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Très belle découverte et @ bientôt…

Coucou tout le monde ! Comment allez-vous?

Aujourd’hui je vous présente Shine, une boutique en ligne totalement dédiée à la beauté au travers de produits de qualité.

j’ai pour ma part choisi de vous dévoiler mon accessoire tendance pour mes cheveux.

La barrette Salomé

Vous aimez?

Une boutique unique :

Le style bohème chic, décontracté possède son esprit de liberté mais également des accessoires très stylisés qui sauront mettre en valeur toutes vos tenues !

Le concept :

Vous pourrez trouver sur leur site :

• accessoires
• beauté
• bijoux
• sacs à main
• lifestyle ( bouteille isotherme, cuillère, ..)

Bref des produits 100% filles, au top des tendance, de qualité et à des prix abordables pour tous  !

Si vous aussi, vous avez envie de vous faire plaisir, voici un code promo : CHIPIE15 pour bénéficier de -15% sur la totalité de votre panier.

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Très belle découverte et @ Bientôt…

Coucou tout le monde ! Comment allez-vous?

Aujourd’hui je vous présente les tenues que j’ai choisi pour chipie et mi-même pour affronter l’automne.

ici le temps se couvre et l’été à laissé place aux matinées fraiches et journée peu ensoleillée.

C’est donc sur le site La Halle que j’ai trouvé mon bonheur.

Voici la tenue de chipie pour commencer :

Je vous montre mon article préféré que chipie a aussi adoré !

T-shirt Minnie coton extensible

Voici l’écriture au dos du T.Shirt. 95% coton, 5% élasthanne. Il est bien sûr lavable en machine mais je ne le mettrais pas au sèche linge pour éviter d’abimer ce beau flocage.

Et le devant :

J’adore , j’adore, j’adore ! Dommage qu’il ne l’avait pas en taille adulte sinon je me le serais bien pris aussi 😉

Et voici la photo que chipie a voulu prendre de son T.Shirt qu’elle adore … La photo est floue et spontanée mais je l’ai trop aimée… Et surtout c’est chipie qui l’a prise !

Pour l’automne on délaisse un peu les jupes pur passer aux pantalons, surtout que chipie (un peu garçon manqué) court partout .

Jegging uni à poches

De couleur noir ce jegging passe partout et se marie avec tous les hauts de la garde robe de chipie.

La taille élastique, moi je suis fan…Ultra pratique pour que les enfants deviennent autonome pour aller aux toilettes, puis simple et facile à mettre et défaire seul !

85% coton, 10% viscose, 5% élasthanne. Chipie avait déjà ce modèle il y a 2 ans et je n’ai jamais été déçue alors j’ai renouvelé les basiques.

Comment ne pas craquer devant cette blouse Girly à motifs ?

T-shirt brodé manches longues

52% viscose, 48% polyester. Ce haut est très agréable au toucher. Et peut se porter en demi-saison sans soucis.

Et puis l’automne va arriver à grands pas, alors j’ai commencé à équiper chipie de vêtements plus chaud et qui coupe du vent surtout en bord de mer.

Doudoune imprimée à capuche

Mais que se cache t il derrière ce scratch?

La capuche ! Indispensable en cas de pluie ou vent dans notre région.

100% polyester. Cette doudoune légère va l’accompagner une bonne partie de la saison et la couleur se marie avec beaucoup de tenues.

Et puis qui dit automne, dit on commence à couvrir ses petons ! Surtout le matin…

Boots glitter col fourrure synthétique

Trop la classe ma chipie ! La fourrure est toute douce comme une peluche.

Vous aimez sa tenue ?

On passe maintenant à ma tenue que j’ai souhaitée un peu plus féminine que mon quotidien à la maison mais avec une touche de détente malgré tout.

Une tenue qui me ressemble !

Tennis à lacets Puma Vikky

Elles sont sublimes et super confortables ! Moi qui ne marchent qu’avec des baskets ou des balleries je suis aux anges avec ces tennis ultra Girly. Un look streetwear totalement assumé 😉

Résistantes avec leur épaisse semelle en caoutchouc, elles sont dotées d’une semelle intérieure Softfoam qui amortit efficacement les chocs. Ces tennis se marient très bien avec un pantalons, short ou un jean.

L’accessoire indispensable pour cette rentrée qui rime avec organisation, rangement et positive attitude !

Le sac à main en cuir qui se porte soit à la main ou en bandoulière.

Une touche de bleu pour être assorti à ma tenue. Intérieur avec poche fermée avec une fermeture éclair pour y ranger tous mes effets personnels.

Pour ceux qui me connaissent je suis une grande fan de sac à main et celui-ci est très élégant, pratique et se marie avec tant une tenue detente que classique.

Pantalon marque La Halle couleur bleu

J’ai testé la taille haute et je trouve que cela maintient bien, c’est assez agréable. La matière est super à porter et je suis très à l’aise.

65 polyester 31 viscose 4 ELASTANE ! La grosse ceinture donne un effet féminin au pantalon et apporte une touche accessoire à ne pas cacher.

Tunique imprimé cachemire inserts macramé

J’aime beaucoup le haut de la tunique qui donne un effet plus féminin au vêtement.

L’imprimé cachemire et les empiècements en macramé sur les épaules et le haut du dos ont été ce qui m’a séduite sur cet article tendance. Une fine ceinture à pompons vient souligner la taille

100% polyester. Les couleurs vives de cette tunique apportent fraicheur à ce haut et se marie très bien avec un bas de couleur uni. idéal pour aller travailler ou le weekend en famille et entres amis.

La tenue complète est parfaite et bien assortie.  Vous aimez ?

A la rentrée, vous aussi vous aimez prendre une tenue qui vous motive ?

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Très belle découverte et @ Bientôt…

Coucou tout le monde ! Comment allez-vous?

J’espère que vos enfants ont passés une excellent rentrée des classes !

Pour les consoler de ce nouveau rythme, Fizzy Distribution à penser à eux avec ces jouets garnis de gourmandise !

Voici le lot que je souhaite vous présenter et qui sera à gagner sur mes réseaux sociaux très très très vite !

Wahooo ! Voici ce que chipie a dit en voyant le colis bien garni.

Pour commencer je vous présente l’outil indispensable qui a trouvé sa place sur mon bureau :  le distributeur de billes Bubble Gum.

Il existe en 3 coloris :

• bleu : goût framboise
• vert : goût pomme
• rose : goût fraise

Le mien est bleu et va parfaitement avec ma déco zen pour travailler au mieux et dans de bonnes conditions. Alors place à la gourmandise et aux souvenirs d’enfance.

Place à la découverte avec le Roll On lumineux.

Quand on l’ouvre et le secoue il s’illumine c’est magique ! Autant dire que la gourmandise laisse facilement place au jeu.

Mot d’enfant : Chipie m’a fait rire car elle m’a demandé pourquoi on mangeait du déodorant ….. CA nous a bien fait rire .. Bon effectivement mis à part la forme c’est bien un bonbon à sucer. Par contre nous avons été tous les 3 d’accord que nous n’avons pas aimé le goût …

Pour compléter la gamme Street Art, on découvre une toupie lumineuse.

Rouge et flamboyante elle tourne et s’illumine pour le plus grand plaisir des grands comme des petits…

Comme à son habitude Fizzy a caché des gourmandise dans le jouet…..Humm des éclairs de supers héros sucrés.

Attention record à battre : 1minute 10 . J’avoue que cela tourne super bien.

ohhh mais regardez qui voilà …

Vous les avez reconnu j’en suis sûre ! Le héros de Toy Story et de la Reine des Neiges !

L’indispensable ventilateur à l’effigie de leur héros préféré …

Date à retenir : sortie du dessin animé la reine des neiges 2 le 20 novembre 2019. Nous serons en salle avec ce ventilateur c’est certain !

Vous aimez?

Tous les produits Fizzy sont disponibles dans les magasins de grandes distributions comme Auchan, Carrefour, Intermarché, Leclerc, Système U, etc….

L’histoire : Fizzy a été crée en 1978 et depuis régale nos papilles avec des confiseries ludiques et toujours plus originales chaque année.

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Très belle découverte et @ Bientôt…

Coucou tout le monde ! Comment allez-vous?

Aujourd’hui je vous présente la box du mois d’aout de chez Degusta Box.

Thème : La rentrée .

Comme tous les mois je reçois une box complète à vous présenter donc attention il y a autant des produits de la box avec ou sans alcool !

Allez, je vous embarque dans ce article voir le détail de cette box mensuelle.

Pour commencer et avec les chaleurs de cet été je vous présente de quoi vous rafraichir…

Pour un petit déjeuner complet et sain je goute le Bob’s Red Mil, Oatmeal Cup Myrtilles Noisettes

Pour le gouter, tout en travaillant sur le blog, je me suis laissé tenté par la barre céréalière Be Kind Maple Glazed Pecan & Sea Salt

Avec Haribo Dragibus Pik c’est parfait .

 

Les Dragibus conviennent aux végétariens. A consommer sans modération.

L’appétisserie Sablés Cantal AOP Sésame & Pavot

Lay’s MAX saveur burger à l’américaine.

Pour prendre des forces pour cette rentrée, nous avons dégustés les pâtes BIO de France Alpina Savoie.

Parfait pour prendre des forces tout en préservant notre environnement !

Prix : 1.89€

J’ai eut une journée intense niveau blog alors j’ai opté pour un Cup de nouilles Tanoshi

Tous les jours avec chipie, on prend des forces et on adore le jus orange – carotte – citron BIO de chez Pago

Ce que j’aime avant tout dans cette box c’est que chaque mois je découvre des nouveautés , des produits que je n’aurais pas forcement acheté de moi-même des surprises alimentaires que j’aime découvrir en famille.

Très belle découverte et @ bientôt…