Coucou tout le monde, cet été je ressors ma recette familiale du crumble qu’on adore manger ici !
Et non ce ne sont pas des pommes que je mets dans ce crumble mais des fruits jaunes bien juteux et estivaux.
Ingrédients :
500g de fruits de votre choix (on a choisi des abricots et pêches)
4 CS de miel + romarin pour ceux qui aime
75 g de beurre
100g de sucre en poudre
100g de farine
sel
Préparation :
Couper les fruits en quartiers puis les poêler avec le miel doucement.
Préparer la pâte à crumble : mélangeant en malaxant du bout des doigts le beurre coupé, le sucre, la farine et une pincée de sel.
Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte ( je dispose toujours une feuille de papier cuisson en dessous surtout que le jus peut coller …) puis une fois que les fruits ont bien marinés dans le miel ( 5 ou 10 minutes selon si les fruits étaient mûres ou non) les disposer dans la pâte feuillée puis recouvrir de la pâte à crumble .
Enfournez pendant 30 minutes et surtout dégustez chaud ou froid selon votre envie !
Très bonne dégustation et @ Bientôt…
miam ça donne bien envie, le résultat est vraiment très chouette et je suis sure que j’adorerais car ce sont tous les ingrédients que j’aime <3
une recette que je réalise souvent 😀 et à tous les parfums (mais souvent sans pâte en dessous)
Hello, voilà une recette qui me plaît beaucoup. Ces fruits sont ceux que j’apprécie particulièrement en cette saison.
Sympa ! Cela fait une éternité que je n’ai pas mangé de crumble. Les abricots, c’est tellement bon <3
Coucou,
Miam miam j’ai faim maintenant hihi ! J’adore les crumble et l’association abricot pêche me semble hyper sympa ! Tu me donnes envie de faire un crumble du coup car c’est vrai que c’est délicieux !
Des bisous 🙂
j’aime bien les grosses tartes à l’ancienne comme ça avec de la bonne pate, ça a l’air tres bon
Merci pour ta recette !
yummy yummy, comme d’habitude j’adore ta recette! Je l’ai toujours fait aux pommes mais jamais avec des fruits de saison, ça doit être excellent!
Je fais souvent des crumbles 😉 Mais moi je mets du citron et je ne fais pas cuire les pommes en avance et je n’ai pas encore testé d’autres fruits !
Le crumble est l’un de mes dessert favoris.
J’adore ça. J’ai tendance à le faire avec des pommes et poire mais j’ai de quoi faire dans le frigo pour réaliser cette recette.
Des bises
Oh je note voilà le type de recette que j’aime beaucoup. Merci à toi
Coucou accroc au crumble et l’association de fruits est juste parfait, me tente bien à faire ce crumble
Coucou je suis pas très fan des abricots mais avec des fruits rouges je le dévorerais. Très bonne recette merci pour ce partage 😉
oula lalalala c’est appétissant tout ça en plus j’adore les abricot