Comme vous le savez, chaque mois je vous emmène avec moi vers une région de France pour y découvrir ses trésors culinaires.
Aujourd’hui je vous embarque avec moi vers une destination inconnue pour moi et riche de plein de choses !
EMBARQUEMENT immédiat pour la ville de Lille.
Une ville du nord de la France pleine de richesse, une ville étudiante où la vie bouge à chaque instant ! Un patrimoine historique extraordinaire, bien connue aussi par sa grande braderie annuelle.
Et aussi je le découvre avec vous une gastronomie qui en fait rougir d’autres régions de France.
J’ai donc reçu La box des Petites Cocottes du mois de Juin et je vous la présente enfin !
Comme chaque mois, je sais que je vais découvrir de super produits locaux avec des mets extraordinaires.
Je ne connais pas du tout le Nord de la France et avais un peu peur de ce que j’allais trouver dans cette box surprise !
Je me suis régalé de l’apéritif au dessert…
On commence bien sûr par apéritif convivial composé de saucisson et de gaufres !
Grelottis Mimolette
Une véritable découverte gustative trop bonne et que chipie à adoré !
La mimolette à été mise à l’honneur par le producteur Noreni avec ces petits saucissons à déguster.
Effectivement impossible de s’arrêter tellement c’est bon !
Les Apérigaufres pur beurre au Welsh
Alors je ne bois pas d’alcool mais franchement le goût de la bière ne pas dérangé car la gaufrette est trop bonne avec ce goût de bacon et de cheddar qui ressort !
Tous les invités du jour ont adorés et en ont redemandé…
Fines, croquantes et craquantes, le producteur Eugène Blond à réussi son pari d’allier des gaufrettes en salé !
A partager bien sûr entre amis ou en famille !
Il est l’heure de passer à table et j’ai repéré un bocal qui me fait de l’œil depuis l’ouverture du colis !
Une terrine à la Bière
Et oui j’aime beaucoup la charcuterie et quand je vois du pâté ou de la terrine je me rue dessus ! Même si l’appellation » à la bière » me fait un peu douter.
Mais quel régal !!!! Je ne suis pas du tout déçue de cette découverte.
D’ailleurs, chutttt ! Vous ne direz rien, si je vous dis qu’en écrivant cet article je fini le bocal avec un morceau de pain et oui y’a pas d’heure quand c’est bon !
Du pain frais et de la terrine à la bière et me voilà heureuse , merci au producteur : les Cuisines des Sources car les produits utilisés pour confectionner cette terrine sont tous issus de petits artisans locaux et ça je dis oui ! Et en plus c’est trop bon….
Après l’entrée, on passe au plat principal.
Le poulet au Maroilles
Vous savez ce Maroilles dont a souvent entendu parlé vu dans le célèbre film des Ch’tis etc… Qui sent fort de bon matin !
Et bien après ma première bouchée hésitante, j’ai été très agréablement surprise du goût de ce mélange détonnant !
C’est super bon !
Même chipie a voulu goûter et s’est régalé; Elle qui d’habitude n’aime pas le fromage en a repris… Merci donc à ce producteur car la vérité sort de la bouche des enfants et c’était trop bon m’a t-elle dit !
Je l’ai accompagné haricots verts mais il est possible de le déguster avec du riz ou des pommes de terre et un bon verre de vin blanc.
Je précise que cette assiette est faite pour deux personnes (400g).
Et pour finir en dessert on retrouve des gaufres paysanne à la chicorée.
Également une nouvelle saveur que la chicorée !
Cela se marie très bien avec un thé au thym par exemple.
A mi-chemin entre le café au lait et le caramel cette saveur est aussi parfaite pour accompagner une compote de pommes au goûter avec les enfants!
Une gaufre moelleuse et qui rappelle les saveurs de notre enfance.
En grande gourmande et qui aime la vie et manger, je peux vous garantir qu’avec cette box vous allez faire des heureux ! A offrir ou à s’offrir pou un plaisir gustatif garanti
Prix de la box : 36,90 €
Et vous, seriez-vous intéressé par ce type de box qui fait voyager les papilles ?
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Très belle découverte te @ Bientôt…
Han la la mais ça l’air trop bon tout ça dis donc (mais pas bon pour le régime !)
J’ai pu goûter des gaufres similaires à celles présentes dans la box et c’est un délice bon dieu 😀 La terrine a l’air tout aussi bonne dis donc !
Coucou
C’est une jolie façon gourmandise de partir à la découverte de produits des régions.
Je ne sais pas trop si j’aurai aimé la terrine à la bière, n’aimant pas la bière. ^^ Mais je pourrais trop surprise finalement !
Belle journée
coucou
super idée pour Lille car oui c’est une jolie destination gourmande et tous ces produits donnent bien envie dis donc ! Pour ma part gros coup de cœur sur les gaufres hihihi
Coucou, tu as bien été gatée dis donc. J’aurai bien pris une gaufre pour le dessert
Hello,
Oh Lille j’adore c’est une ville vraiment sympa et les gaufres apéritives ohlala ça a l’air tellement délicieux et gourmand, ça me donne faim cette histoire ahah !
Des bisous 🙂
Coucou gourmande de nature, tout me plairait bien à déguster,sympa cette box
Bon, c’est simple : tout me fait envie dans cette box. Impossible de dire ce qui me tenterait le plus, tellement tout a l’air délicieux ! Il se pourrait bien que je me laisse tenter a la rentrée pour trouver du réconfort après le retour des vacances :p
ohhhh les apérigaufres… j’adore ça, c’est vraiment délicieux. Je la que ta louloute a aimé les petits saucissons, les miens aiment beaucoup aussi
Je suis du Nord et LILLE est à 30jkm de chez moi.
C’est top tout ce que tu as goûté il manque juste les bêtises de cambrai !
Et bien, vous avez été gâté avec cette box gourmande !
le concept de découvrir des produits du terroir est top. Au niveau de la quantité du contenu aussi, elle est pas mal….Par contre, j’aurais été déçue de recevoir celle-ci, il n’y a que les gaufrettes salées que j’aurais goûté…
J’avais déjà eu l’occasion de découvrir cette box. Je la trouve sympa et elle permet de découvrir de nouveaux produits c’est cool
J’ai déjà gouté une terrine à la bière à un apéritif gourmant, c’était délicieux…
Hello! Ce n’est pas ton premier article sur cette box que je lis et même si je ne suis pas fan du tout des box j’avoue que celle ci est plutôt sympa. Les produits sont de qualité et le rapport qualité/prix a l’air plutôt pas mal! Gros coup de cœur pour ces gaufres à manger à l’apero ! Yummy yummy ! Surtout que je ne suis jamais allée à Lille ou dans le Nord alors je ne connais pas du tout !
Coucou, j’aimerai tellement visiter Lille et tester des box culinaire, malheureusement ce serait limiter pour moi qui ne consomme pas du porc/cochon. Mais les gaufrettes m’ont vraiment donné envie!
Coucou, bon je ne suis pas du tout nord de la France, lol mais pourquoi pas visiter Lille un jour ? Ca m’a l’air pas mal et la box à l’air pas mal mise à part le côté viande pour les végétariens etc :/