Comme vous le savez déjà, je suis ambassadrice de la boutique Castelanne Chocolat et chaque mois je vous fais découvrir des chocolats de qualité aux subtils parfums de cacao.
Maître chocolatier à Nantes depuis 1983
Leur histoire :
Depuis 30 ans, Monsieur Castelanne met son expérience et son savoir faire au service des gourmets et des gourmands. Ce passionné allie quotidiennement dans son travail la recherche de nouvelles saveurs à l’esthétique de présentations originales.
La qualité et l’équilibre des recettes leur permet de faire partie du cercle très fermé des 15 meilleurs chocolatiers Français : 5 tablettes (sur 5).
j’ai donc pu recevoir leurs nouveautés pour Pâques :
De la couleur, du chocolat mais aussi des pâtisseries douces, sucrées et colorées.
Voici pour commencer des madeleines aux saveur de frises de Plougastel X8 .
Elles sont délicieuses et le goût de la fraise ressort en bouche pour une explosion de douceur. La madeleine est fondant et moelleuse.
Ce petit écrin en fait le cadeau parfait pour offrir une douceur colorée et gourmande.
Puis un incontournables de la chasse aux œufs de Pâques !
Oeufs de pâques praliné au chocolat noir et au lait. Ils iront se cacher dans le jardin pour le bonheur des petits et des grands !
Croquants et craquant, un succès garanti .
Les fritures sont aussi des chocolats indispensables pour Pâques.
Ces couleurs or et vert en font une friture croustillante de luxe. Le chocolat est à tomber et un cacao de très grande qualité.
Et pour finir, ce fut pour moi une véritable surprise !
Des guimauves colorées :
Des saveurs fruités qui étonnent et détonnent.
Fondante et gouteuse, le goût du fruit fond dans la bouche délicatement à l’aide de cette guimauve aux saveurs d’enfance.
Retrouvez leurs chocolats et pâtisseries dans les 3 boutiques nantaises :
2 rue Jean Jacques Rousseau 44000 Nantes 02.51.82.26.72 21
rue Crébillon. 44000 Nantes 02.40.73.07.20
8 quai André Rhuys. 44200 Nantes 02.40.35.52.55
Retrouvez toute leur actualité sur leur page Facebook !
Très belle découverte et @ Bientôt…
Les petits oeufs en chocolat, mon pêché mignon en ce moment…Vive Pâques et le dernier mois de grossesse lol
Bon courage 😉