Ici on adore la quiche Lorraine, et vous?
Accompagnée de salade c’est le plat familial rapide et simple à faire.
Idéale en toute saison !
Pour 4 personnes.
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 45 minutes
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200 g de pâtes brisées
200 g de lardons
30 g de beurre
3 œufs
20 cl de crème fraîche
20 cl de lait
Muscade
Sel
Poivre
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étaler la pâte dans un moule, la piquer à la fourchette. Parsemer de copeaux de beurre.
Faire rissoler les lardons à la poêle.
Battre les œufs, la crème fraîche et le lait.
Ajouter les lardons.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Verser sur la pâte.
Cuire 45 à 50 min
Une petite touche de gruyère car on préfère …
Et voilà le résultat :
Régalez-vous et à déguster chaud ou froid !
Très bonne dégustation et @ Bientôt…
Oh faudra que je tente a recette 🙂 (sauf que je mettrai pas de muscade ^^)
Miam ca donne faim ♥
La base en tant que bonne lorraine 😉 Je fais même une version sans pâte parfois avec une bonne salade verte.