C’est mercredi et c’est l’heure du goûter…
Une recette très simple à faire.
Tiens et si on faisait un gâteau !
Pas besoin d’aller au supermarché, on trouve tous les ingrédients généralement dans son placard.
Pour 8 Personnes :
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
1 pot de yaourt (je l’ai réalisé avec un yaourt grec)
3 pots de farine
2 pots de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
1/2 pot d’huile
1/2 sachet de levure chimique
Préparation :
Mets le four à chauffer à 180°C.
Casse les œufs dans un saladier. Ajoute le yaourt, mélange, puis verse les sucres et une pincée de sel.
Bats le mélange à l’aide d’un fouet. Ajoute la farine et la levure, mélange bien.
Verse l’huile et mélange doucement pour incorporer l’huile puis bats assez fort.
Verse la pâte dans un moule à cake ou à manqué puis enfourne 40 minutes.
Pour être sûr que ton gâteau est cuit, pique la ponte d’un couteau dans le gâteau : la lame du couteau doit ressortir propre (pas de pâte collée au couteau), sinon le cuire encore un peu.
Photo prise dans le magazine Papillotes N° 20.
Photos de notre réalisation…. un peu plus cuit que l’original.
Bonne dégustation! Idéal pour le gouter et au petit déjeuner.
Idée : coupez-le en deux sur la longueur et le badigeonner de confiture ou de nutella puis remettre le gâteau en forme 😉
Bon appétit et @ Bientôt…