Recettes

Recette du Cake au thon et surimi

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je vous livre une de mes recettes préférés : le cake au thon et surimi, idéal pour les entrées apéritives ou les repas d’été.

Pour 6 personnes

Ingrédients :

 

 

  • 150 g de farine
  • 4 œufs
  • 10 cl de lait
  • 1CS d’ huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 bâtonnets de surimi
  • 130 g de thon
  • 20 g de concentré de tomates
  • Persil
  • Poivre
  • Sel
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez la farine, les œufs, le lait, l’huile, le concentré de tomate, le persil.

Salez, poivrez a votre goût.

Égouttez le thon, coupez les surimis en petites rondelles, ajoutez à la préparation.

Pour finir ajoutez la levure et remélangez le tout.

Enfournez à à four chaud (180°) pendant 45 min.

Et voilà c’est prêt !

 

DSC03658

A servir chaud ou froid selon vos envies…

Pour info , je vais le congeler (bien filmé) et le ressortirai dans 15 jours 😉

Très bon appétit et @Bientôt…

 

Laisser un commentaire