Recette crème glacée à la vanille

Blog Recettes

Avec la chaleur de cet été, quoi de mieux qu’une glace « fait maison » ?

Aujourd’hui je vous dévoile ma recette de crème glacée à la vanille réalisée avec la sorbetière Aicok .

Ingrédients :

  • 300ml de lait froid
  • 300ml de crème liquide froide
  • 3 jaunes d’oeufs
  • 100g de sucre en poudre
  • 2 gousses de vanille

DSC07325

Préparation :

Faire chauffer le lait, la crème et la vanille.

DSC07327

Mélanger les jaunes d’oeufs avec le sucre, puis verser dans le liquide chaud et mousseux.

DSC07329

Laisser refroidir cette préparation au réfrigérateur.

DSC07332

Sortez la turbine du congélateur puis versez- y la préparation refroidie.

Mettre à tourner à l’aide de la sorbetière pendant 30 à 40 minutes.

DSC07334

Puis versez dans un bac à glace adapté au congélateur, puis dégustez dès que la préparation est congelée !

DSC07335

Notre vidéo de démo… Ma toute première vidéo de recette….
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=jNw1YC5GuWM&w=560&h=315]

Et voilà le lendemain c’est prêt !

DSC07337

Régalez-vous ….

DSC07338

Très bonne dégustation et @ Bientôt…

 

2 thoughts on “Recette crème glacée à la vanille

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *