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Recette du gâteau au chocolat fondant

Ingrédients :

  • 200 g de Nestlé dessert noir
  • 4 œufs
  • 150 g de sucre
  • 80 g de farine
  • 200 g de beurre

Réalisation :

  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 25 mnDSC04736Préchauffer le four therm.6 (200°C).Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Rajouter 4 cuillères d’eau et faire fondre au micro-ondes. Attention de ne pas cuire le chocolat.

    Faire fondre le beurre dans un autre petit saladier au micro-ondes et le rajouter au saladier du chocolat fondu. Mélanger.

    Dans un grand saladier, mélanger les œufs et le sucre, puis la farine.

    Verser le chocolat fondu dans le grand saladier et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène

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Verser dans un moule beurré et fariné ( moi j’utilise du papier cuisson).

Faites cuire 25 minutes environ (ajuster ce temps de cuisson pour obtenir un cœur plus ou moins fondant).

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J’ai saupoudré de sucre cristal coloré pour un effet coeur en or 😉

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Bonne dégustation !

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Il est croustillant et fondant à l’intérieur ….. Un régal

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