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Une jolie tenue estivale de chez Et Zut…

Aujourd’hui je souhaite vous présenter Sylvie Le Daniel qui a décidé en 2012 de créer son entreprise et d‘ouvrir son atelier.

Elle se lance dans la création de vêtements pour enfants de 3 mois à 8 ans et j’ai eut la chance ce recevoir cette tenue pour chipie !

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POUR LES BAMBINS DE 3 MOIS A 8 ANS

C’est dans l’atelier de couture de sa maman qu’elle apprend à maîtriser techniques et astuces. Formation familiale qu’elle a interrompu pour exercer son métier : chef de réception dans une grande chaîne hôtelière. Passionnée par le dessin, elle décide de faire un stage de peinture sur porcelaine au Musée de Sèvres, puis une formation au Lycée Auguste Renoir. Elle change de profession et devient pendant 15 ans animatrice de peinture sur porcelaine dans divers associations de la région parisienne.

Lors de son arrivée en Charente-Maritime, elle associe sa passion pour le dessin, celle de la couture et la naissance de ses 3 petits loups pour créer ET ZUT !

C’est un nouveau créneau mais tellement stimulant.

Une confection 100% française, un savoir-faire, des petites séries, des pièces uniques sont réalisés dans son atelier situé à Chatelaillon près de La Rochelle ce qui permet des finitions de qualité et d’éviter les intermédiaires. Toute l’année, cette créatrice propose des créations uniques à tarifs étudiés.

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Pourquoi ce nom ?

Et Zut, une expression enfantine bien connue indiquant tout le sens de l’impulsion et de la détermination.

On y trouve une ligne bio, pour les filles, pour les garçons et pour les bébés, des accessoires.

Sylvie n’a pas oublié la journée d’exception (mariage, baptême), le choix de la tenue du cortège pour les enfants peut être choisi parmi la collection ou être créé selon vos idées, modèles, tissus ou thèmes.

D’ailleurs le haut de chipie s’y prêterait à merveille pour une cérémonie ou un déjeuner dominical !

 J’adore ce col très tendance sur l’avant et cette ouverture au verso. Ultra chic et léger pour l’été !

Puis une jolie jupe élastique dans les tons bleu marine.

Tous ces modèles sont visibles dans la boutique en ligne.

Points de vente :

* Colibri – Poitiers

* La fabric des Créateurs – Barbezieux

* L’atelier décalé – Celles sur Belle

* Les voyageuses – Amiens

* Site Pitimana

La gamme des prix se situe entre 15 euros et 80 euros.

Voici d’autres modèle que vous pourrez trouver sur son site :

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Très belle découverte et @ bientôt…

Recettes

Ma première tarte aux fraises / crème pâtissière

Vous n’allez jamais me croire…
Je n’ai jamais réalisée de tarte aux fruits !

Alors là, j’ai décidée après une bonne cueillette de fraises en plein soleil, de réaliser à 38 ans ma première tarte aux fraises avec de la crème pâtissière !

J’avais du monde à la maison alors on a fait une tarte toute simple !

Elle est moche mais elle qu’est ce qu’est est bonne ….

Alors j’ai triché et j’ai pris une pâte sablé toute prête pour aller plus vite ….

Sinon voici la recette que j’ai utilisée ( source marmiton.com)

  • 250 g de farine
  • 130 g de beurre
  • 70 g de sucre
  • 2 jaunes d’œuf

 

  • 5 cl d’ eau
  • 1 pincée de sel

Pour la crème pâtissière :

  • 25 cl de lait
  • 1 œuf
  • 30 g de farine
  • 40 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 500 g de fraises ou plus 😉

 

PÂTE :

Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d’eau.

  • Etape 2

    Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petites parcelles pour obtenir une consistance sableuse et que tout le beurre soit absorbé (!!! Il faut faire vite pour que le mélange ne ramollisse pas trop!).

  • Etape 3

    Verser au milieu de ce « sable » le mélange liquide.
    Incorporer au couteau les éléments rapidement sans leur donner de corps.

  • Etape 4

    Former une boule avec les paumes et fraiser 1 ou 2 fois pour rendre la boule + homogène.

  • Etape 5

    Foncer un moule de 25 cm de diamètre avec la pâte, garnissez la de papier sulfurisé et de haricots secs ou bien d’un collier à pâtisserie.

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Faire cuire à blanc 20 à 25 min, à 180°C (thermostat 6).

  • Etape 6

    CRÈME PÂTISSIÈRE :

    Mettre le lait à bouillir avec le parfum choisi (vanille ou autre).

  • Etape 7

    Travailler l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que la pâte fasse le ruban, ajouter la farine.

  • Etape 8

    Verser le lait bouillant sur le mélange en tournant bien.

  • Etape 9

    Remettre dans la casserole sur le feu.
    Faire cuire en tournant très soigneusement.
    Retirer après ébullition.

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Réserver au frais deux heures !

  • Etape 10

    Verser la crème sur le fond de tarte et disposer joliment les fraises coupées en 2.

Et voilà le résultat de ma tarte toute simple :

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Promis la prochaine fois je m’y prend plus tôt dans la journée et je vous en refais une toute belle 😉

Très belle découverte gourmande et @ Bientôt…