Recette des Cookies Moelleux Multicolores

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Ce sont les préférés de ma chipie…

Le temps se rafraîchit, alors on se met aux fourneaux.

Pour 4 personnes :

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

345 g de farine

115 g de sucre

115 g de cacao en poudre

115 g de beurre

2 oeufs

1 sachet de levure

des smarties

 

Préchauffe le four à 180°C.
Dans un saladier, bats les œufs en omelette.
Ajoute ensuite le sucre, la farine et la levure.
Fais fondre le beurre au micro-ondes 1 minute maximum, et ajoute-le au mélange.

Verse le cacao en poudre et mélange à nouveau.
Forme des petites boules de ce mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson.
Prends garde à ce qu’elles ne soient pas très grosses car elles s’aplatissent et pense bien à les espacer.

Enfourne-les pendant 10 minutes.
A la sortie du four, enfonce dans chaque cookie encore mou, six Smarties, attention à ne pas te brûler.
Laisse-les ensuite refroidir avant de les décoller de la plaque.

 

Régale toi bien au goûter !

Photo prise dans le magazine Papillote N°20.

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Bonne dégustation et @ Bientôt…

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