Pâques, l’enchantement chocolaté des enfants.
Aujourd’hui c’est au tour des chocolats Chapon que je vous emporte en enfance. « Patrice Chapon est l’un des très rares artisans chocolatiers français à pratiquer le «bean to bar» (de la fève à la tablette), c’est-à-dire à assurer tout le process de fabrication, depuis le choix de la matière première jusqu’à la confection finalisée de […]
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